בשנת 2015 קבוצת אמנים מתאגדת תחת מטריית ההתנדבות בגן אפולוניה ונקראים אמני אפולוניה , אניטה חלק מהקבוצה פועלים בהתנדבות בגן הלאומי אפולוניה שבהרצליה מקיים שיתוף פעולה אומנותית בן אמנים שונים לבין קהל מבקרי הגן הלאומי, בשיתוף פעולה מלא עם רשות הטבע והגנים.

ב 2015 סידרת ציורים "יצרים" שנוצרה בעקבות ספר שיריו של המשורר מוטי דנוס מוצגת בקיסריה
ב2017 אניטה משתתפת בתערוכה קבוצתית "חמישים שנה לשחרור ירושלים" בבית ציוני אמריקה.

כשהמדינה חגגה 70 שנה אניטה השתתפה בתערוכה קבוצתית &"70 לאמנות ישראלית" התערוכה הוצגה בגלריה בארץ ועברה אחר כבוד להציג בפורטוגל בעיר.

קסטלו דה וידה  מעיירות האנוסים בפורטוגל. התערוכה הוצגה במבנה שהיה פעם כנסיה והיום משמש מרכז תרבות בחסות ראש העיר האחראי מר קורלינו. לאחר מכן התערוכה נדדה והוצגה במרכזים יהודיים ברחבי פורטוגל במשך כל אותה שנה 2018-2019 .

משנת 1999- 2020 אניטה ממקימה מרכז ללימודי אמנות שפעל מעל עשרים שנה במטרה ליצור מוקד חי ושוקק תרבות שישאב אליו אמנים וחוברי אמנות .
בית הספר והסטודיו שאניטה מקימה מארח כל אדם חובב אמנות ושוחר תרבות ,מתקיימת במקום פעילות תוססת של תלמידים מכל גווני הקשת החברתית .
כמו כן אניטה הקימה במרכז האמנות פרויקט מצוינות לילדים ונוער.